グアテマラには野生のピューマと コーヒーの伝統品種が共存する森があります サンアグスティンが位置する シュラ・デ・ラス・ミナス産地 その森が 年々減少の一途を辿っています 野生動物とコーヒー農園の共存 その取組の一つ　 ボルカフェ・ウェイのメンバーに 野生ピューマの森を守る取組を呼びかけ 売上の一部を野生ピューマの保護団体である、 パンテラ・グアテマラに寄付しています 焙煎レンジは 広めではあるが グアテマラらしく 少し深めが リンゴのような甘い酸と キャラメルのような風味が 美味しく感じられます 国:グアテマラ 産地:サンアグスティン、 　　シュラ・デ・ラス・ミナス産地 品種:ブルボン、カツーラ、ティピカ 精製:ウォッシュト 容量:180g おすすめロースト:深めのハイロースト、シティロースト

グアテマラには野生のピューマと コーヒーの伝統品種が共存する森があります サンアグスティンが位置する シュラ・デ・ラス・ミナス産地 その森が 年々減少の一途を辿っています 野生動物とコーヒー農園の共存 その取組の一つ　 ボルカフェ・ウェイのメンバーに 野生ピューマの森を守る取組を呼びかけ 売上の一部を野生ピューマの保護団体である、 パンテラ・グアテマラに寄付しています 焙煎レンジは 広めではあるが グアテマラらしく 少し深めが リンゴのような甘い酸と キャラメルのような風味が 美味しく感じられます 国:グアテマラ 産地:サンアグスティン、 　　シュラ・デ・ラス・ミナス産地 品種:ブルボン、カツーラ、ティピカ 精製:ウォッシュト 容量:100g おすすめロースト:深めのハイロースト、シティロースト

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています