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グアテマラカフェ・ピューマウォッシュト 100g

¥850税込

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グアテマラには野生のピューマと
コーヒーの伝統品種が共存する森があります
サンアグスティンが位置する
シュラ・デ・ラス・ミナス産地
その森が
年々減少の一途を辿っています

野生動物とコーヒー農園の共存

その取組の一つ　
ボルカフェ・ウェイのメンバーに
野生ピューマの森を守る取組を呼びかけ
売上の一部を野生ピューマの保護団体である、
パンテラ・グアテマラに寄付しています

焙煎レンジは
広めではあるが
グアテマラらしく
少し深めが
リンゴのような甘い酸と
キャラメルのような風味が
美味しく感じられます

国:グアテマラ
産地:サンアグスティン、
　　シュラ・デ・ラス・ミナス産地
品種:ブルボン、カツーラ、ティピカ
精製:ウォッシュト
容量:100g
おすすめロースト:深めのハイロースト、シティロースト