世界第二位の生産量を誇るベトナム 　 そのほとんどが ロブスタ種であり 故に産まれた あのコンデンスミルクとの 相性の良い ベトナムコーヒーの文化 そんなベトナムでの アラビカの存在は これからのベトナムにとって 貴重であり ファインロブスタと並んで ベトナム珈琲の価値を になっていく カチモール単一品種であるが ちょっとライムのような ジンジャーのような コーヒーのほろ苦さが やっぱり コンデンスミルクとよく合います ベトナム アラビカ ラムドン省 ミンマウンテン フリーウォッシュ G1 希少なベトナムアラビカの登場。 少し深めの焙煎で芳醇な味わいに。 深煎りの水出しコーヒーの原料にも◎ 生産国：ベトナム 生産地：ラムドン省 ダラット市 ミンマウンテン 生産者：ミンマウンテン地域の農家さんたちとHo Phoung 社 精製 フリーウォッシュ 品種 カティモール 乾燥 天日乾燥 規格 G1 容量 100g おすすめロースト 　　 シティロースト

世界第二位の生産量を誇るベトナム 　 そのほとんどが ロブスタ種であり 故に産まれた あのコンデンスミルクとの 相性の良い ベトナムコーヒーの文化 そんなベトナムでの アラビカの存在は これからのベトナムにとって 貴重であり ファインロブスタと並んで ベトナム珈琲の価値を になっていく カチモール単一品種であるが ちょっとライムのような ジンジャーのような コーヒーのほろ苦さが やっぱり コンデンスミルクとよく合います ベトナム アラビカ ラムドン省 ミンマウンテン フリーウォッシュ G1 希少なベトナムアラビカの登場。 少し深めの焙煎で芳醇な味わいに。 深煎りの水出しコーヒーの原料にも◎ 生産国：ベトナム 生産地：ラムドン省 ダラット市 ミンマウンテン 生産者：ミンマウンテン地域の農家さんたちとHo Phoung 社 精製 フリーウォッシュ 品種 カティモール 乾燥 天日乾燥 規格 G1 容量 180g おすすめロースト 　　 シティロースト

ハニープロセスを生み出した コスタリカ タラス セントラルバリーと並ぶ 産地が ウェストバリー 農家さんは クォリティを高めて 価値を上げるため 研究を重ねています 農園主のアランさんは 自らマイクロミルを構え 精製まで手を抜かずに 向き合った結果 香り豊かな 芳醇なコスタリカを生み出しました 品種はケニア品種 ベリー ピーチ オレンジ パイナップル プルーン コスタリカの最上級を是非 お楽しみください 産地 ウエストバリー　 サン・ルイス・デ・グレシア　 農園:ドン・ホエル農園　 ドン・ホエル・マイクロミル 品種:サン・ロケ ケニア (SL-28) 精製:ホワイトハニー 容量:100g おすすめロースト 　　 ハイロースト

ハニープロセスを生み出した コスタリカ タラス セントラルバリーと並ぶ 産地が ウェストバリー 農家さんは クォリティを高めて 価値を上げるため 研究を重ねています 農園主のアランさんは 自らマイクロミルを構え 精製まで手を抜かずに 向き合った結果 香り豊かな 芳醇なコスタリカを生み出しました 品種はケニア品種 ベリー ピーチ オレンジ パイナップル プルーン コスタリカの最上級を是非 お楽しみください 産地 ウエストバリー　 サン・ルイス・デ・グレシア　 農園:ドン・ホエル農園　 ドン・ホエル・マイクロミル 品種:サン・ロケ ケニア (SL-28) 精製:ホワイトハニー 容量:180g おすすめロースト 　　 ハイロースト

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています

完熟しても収穫せずに カラカラになるまで 木の上で乾燥までもっていく フクダトミオファミリーの 新しい取り組み 日々の観察と 手入れは繊細で 珈琲に対する愛情は 飲めば分かりますから ブラジルらしく ショコラ ナッティ ミルクチョコレートのようか 柔らかな味わい チェリーやもも 洋梨のような甘さが なんとも楽しい珈琲です 紹介するまでに 日にちが経ってしまい 残り僅かです 是非 夏のひとアイテムに加えてくださいませ ブラジル エリア ミナス・ジェライス州セラード、ヂアマンチーナ 品種 サンタローサ(カツカイ選抜種) 農園名 バレ・ド・クリスタル農園 生産処理 ドライ・オン・ツリー 生産者 トミオ・フクダ 容量 100g おすすめロースト 　　　シティロースト

完熟しても収穫せずに カラカラになるまで 木の上で乾燥までもっていく フクダトミオファミリーの 新しい取り組み 日々の観察と 手入れは繊細で 珈琲に対する愛情は 飲めば分かりますから ブラジルらしく ショコラ ナッティ ミルクチョコレートのようか 柔らかな味わい チェリーやもも 洋梨のような甘さが なんとも楽しい珈琲です 紹介するまでに 日にちが経ってしまい 残り僅かです 是非 夏のひとアイテムに加えてくださいませ ブラジル エリア ミナス・ジェライス州セラード、ヂアマンチーナ 品種 サンタローサ(カツカイ選抜種) 農園名 バレ・ド・クリスタル農園 生産処理 ドライ・オン・ツリー 生産者 トミオ・フクダ 容量 180g おすすめロースト 　　　シティロースト

今年も入院いたしました！ コクがあって マイルドなタンザニアを求めて 良質など真ん中なやつです ビターチョコレートの ほのかなカカオの香りと甘さ 微かなベリーを感じれる シティローストがおすすめかな タンザニア 標高 1700m エリア アルーシャ近郊 品種 N39、KP423 農園名 モンデュール農園 生産処理 ウォッシュド 生産者 ハンター・フリント(責任者) 容量 100g おすすめロースト シティロースト

今年も入荷いたしました! コクがあって マイルドなタンザニアを求めて 良質など真ん中なやつです ビターチョコレートの ほのかなカカオの香りと甘さ 微かなベリーを感じれる シティローストがおすすめかな タンザニア 標高 1700m エリア アルーシャ近郊 品種 N39、KP423 農園名 モンデュール農園 生産処理 ウォッシュド 生産者 ハンター・フリント(責任者) 容量 180g おすすめロースト シティロースト

リッチでエレガントなエチオピアを ご紹介いたします 何度かご紹介いたしました カラモウォッシングステーション 品種はコンテストロットと同じ 74158種 今回はナチュラルで 芳醇で フローラル それでいて 大変おしとやかで エレガントです 価格も抑えられてます 是非お試しくださいませ 地域:シダマ 生産:カラモウォッシングステーション 品種:74158 精製:ナチュラル 容量:100g おすすめロースト 　　 ハイローストやシティロースト

リッチでエレガントなエチオピアを ご紹介いたします 何度かご紹介いたしました カラモウォッシングステーション 品種はコンテストロットと同じ 74158種 今回はナチュラルで 芳醇で フローラル それでいて 大変おしとやかで エレガントです 価格も抑えられてます 是非お試しくださいませ 地域:シダマ 生産:カラモウォッシングステーション 品種:74158 精製:ナチュラル 容量:180g おすすめロースト 　　 ハイローストやシティロースト

カシスや ベリー プルーンといった ケニア珈琲の素晴らしさを 欲しいがままに 表現できる産地 ニエリ ギキリマは その中でも代表的なファクトリー 爽やかなオレンジや 青リンゴ マンゴーの甘さを 連想させます ジューシーで 焙煎レンジも広めです　 是非 ケニアの素晴らしさを ケニア エリア ニエリ地方 品種 SL28,SL34他 農園名 ギキリマファクトリー 生産処理 ウォッシュド 生産者 ギブグ生産者組合 容量 180g おすすめロースト 　　　ハイローストや 　　　シティロースト

カシスや ベリー プルーンといった ケニア珈琲の素晴らしさを 欲しいがままに 表現できる産地 ニエリ ギキリマは その中でも代表的なファクトリー 爽やかなオレンジや 青リンゴ マンゴーの甘さを 連想させます ジューシーで 焙煎レンジも広めです　 是非 ケニアの素晴らしさを ケニア エリア ニエリ地方 品種 SL28,SL34他 農園名 ギキリマファクトリー 生産処理 ウォッシュド 生産者 ギブグ生産者組合 容量 100g おすすめロースト 　　　ハイローストや 　　　シティロースト

マンデリンだけじゃない 大地の肥沃さ 品種のおいしは 農業技術も多彩になり 精製方法も多様に マンデリンからの脱却が 今回は ウォッシュト マンデリンよりも スッキリ爽やかに ベリーや軽く柑橘も感じ ちゃんとアーシーで 軽くスパイシー インドネシアの良さは 大切に 素晴らしい珈琲です インドネシア　 グラヴファーム　 スカーユ　ウォッシュド 国 インドネシア 標高 1700m エリア 西ジャワ、パンガレンガン、スカラツ村 品種 シガラウータン、S795 農園名 グラヴファーム 生産処理 ウォッシュド(ドライハル） 生産者 ユギオン・レオナルディ、ルーシー・テジャスクマナ 容量 100g おすすめロースト 　　　深めのハイロースト

マンデリンだけじゃない 大地の肥沃さ 品種のおいしは 農業技術も多彩になり 精製方法も多様に マンデリンからの脱却が 今回は ウォッシュト マンデリンよりも スッキリ爽やかに ベリーや軽く柑橘も感じ ちゃんとアーシーで 軽くスパイシー インドネシアの良さは 大切に 素晴らしい珈琲です インドネシア　 グラヴファーム　 スカーユ　ウォッシュド 国 インドネシア 標高 1700m エリア 西ジャワ、パンガレンガン、スカラツ村 品種 シガラウータン、S795 農園名 グラヴファーム 生産処理 ウォッシュド(ドライハル） 生産者 ユギオン・レオナルディ、ルーシー・テジャスクマナ 容量 180g おすすめロースト 　　　深めのハイロースト

ザンビア？ なになに 珈琲あるのね〜 で とりあえず 焙煎して 味をみると いや〜 アフリカだね アフリカって こんな感じだったと しかも 甘い ミルクチョコみたいな ちょっと さくらんぼや りんごも感じて 悪くない めったに味わえない 美味しいザンビアを是非 ザンビア カチパパ農園 AA ウォッシュ さらに価値のある味わいのコーヒーを 生産国：ザンビア 生産地：中央州、セレンジェ郊外 生産者：カチパパ農園 精製 ウォッシュ 標高 1,450m 品種 SL28、カティモール 乾燥 アフリカンベッド 規格 AA 容量 100g おすすめロースト 深めのハイロースト 　 シティロースト

ザンビア？ なになに 珈琲あるのね〜 で とりあえず 焙煎して 味をみると いや〜 アフリカだね アフリカって こんな感じだったと しかも 甘い ミルクチョコみたいな ちょっと さくらんぼや りんごも感じて 悪くない めったに味わえない 美味しいザンビアを是非 ザンビア カチパパ農園 AA ウォッシュ さらに価値のある味わいのコーヒーを 生産国：ザンビア 生産地：中央州、セレンジェ郊外 生産者：カチパパ農園 精製 ウォッシュ 標高 1,450m 品種 SL28、カティモール 乾燥 アフリカンベッド 規格 AA 容量 180g おすすめロースト 深めのハイロースト 　 シティロースト

ご要望が多かったので 簡単に お水にボン 冷蔵庫で8時間冷やせば 出来上がり 水出しパック おすすめの ３パックセットを ご用意いたしました！ mario coffee labo おすすめ３パック フルーティセレクト チョコレートセレクト ミックスセレクトの 3種類などなど 好みがあればメッセージでくださいませ! 1パックに対し 700〜800ccの水を用意し ポットに入れ 冷蔵庫で8時間冷やしたら 完成です✨

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 60g×3種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 100g×2種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 100g×3種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 180g×2種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から3ヶ月間 毎月１回100g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ ※送料分185円分マイナスしております