ミューシュレージまで　 しっかり取り除いたあと 60〜72時間 ピーチを加えて 嫌気性発酵を行った インフューズドコーヒーに なります コンポートのような 優しい甘さ　 トロピカルな コーヒーになります バランスのとれた 夏に楽しい珈琲です 生産国：コロンビア 生産地：キンディオ県 生産者：マサトラン農園 のルスさん 精製 インフューズドウォッシュ 品種 カスティージョ 容量 100g おすすめロースト 　　ミディアムハイロースト 　　や 　　シティロースト

ミューシュレージまで　 しっかり取り除いたあと 60〜72時間 ピーチを加えて 嫌気性発酵を行った インフューズドコーヒーに なります コンポートのような 優しい甘さ　 トロピカルな コーヒーになります バランスのとれた 夏に楽しい珈琲です 生産国：コロンビア 生産地：キンディオ県 生産者：マサトラン農園 のルスさん 精製 インフューズドウォッシュ 品種 カスティージョ 容量 180g おすすめロースト 　　ミディアムハイロースト 　　や 　　シティロースト

ちょっとしびれました コンテスト 入賞ロッドといえば　 品種が特別であったり 精製処理に こだわりがあったり まぁその組み合わせが ほとんど ですが ブラジルでは ごく平凡な品種 カトゥカイ種 しかも　 精製処理も クリーンに仕上がる ウォッシュト なのにCOE入賞 しかもかなりの高値 なので気になり 取り寄せました 生豆の段階では　 確かに綺麗ではあるものの 流石にコンテスト入賞までは　 というのが感想でしたが かなり軽めに シティで仕上げて　 一口飲むと やられました ごく普通のはずなのに 深く優しく 複雑でありながら しっかりバランスが　 取れていて 洋ナシやりんご 白桃の甘さのなかに オレンジもあり ミルクチョコレート カカオ ちゃんと ブラジルらしさもあり クリーンで ずーっと 幸せが口の中に 広がりつづける 探してたブラジルが そこにありました ちゃんとお高めですが　 飲んでみる価値は 間違いなくあります ブラジル エリア ミナス・ジェライス州アルト・ジェキチバ 品種 カトゥカイ 農園名 バージン・グランジ農園 生産処理 ウォッシュド 生産者マリア・アパレシーダ・バロッソ・ドス・サントス 容量 100g おすすめロースト 　　シティロースト

ちょっとしびれました コンテスト 入賞ロッドといえば　 品種が特別であったり 精製処理に こだわりがあったり まぁその組み合わせが ほとんど ですが ブラジルでは ごく平凡な品種 カトゥカイ種 しかも　 精製処理も クリーンに仕上がる ウォッシュト なのにCOE入賞 しかもかなりの高値 なので気になり 取り寄せました 生豆の段階では　 確かに綺麗ではあるものの 流石にコンテスト入賞までは　 というのが感想でしたが かなり軽めに シティで仕上げて　 一口飲むと やられました ごく普通のはずなのに 深く優しく 複雑でありながら しっかりバランスが　 取れていて 洋ナシやりんご 白桃の甘さのなかに オレンジもあり ミルクチョコレート カカオ ちゃんと ブラジルらしさもあり クリーンで ずーっと 幸せが口の中に 広がりつづける 探してたブラジルが そこにありました ちゃんとお高めですが　 飲んでみる価値は 間違いなくあります ブラジル エリア ミナス・ジェライス州アルト・ジェキチバ 品種 カトゥカイ 農園名 バージン・グランジ農園 生産処理 ウォッシュド 生産者マリア・アパレシーダ・バロッソ・ドス・サントス 容量 180g おすすめロースト 　　シティロースト

今年も安定の旨さ 完熟しても収穫せずに カラカラになるまで 木の上で乾燥までもっていく フクダトミオファミリーの 新しい取り組み 日々の観察と 手入れは繊細で 珈琲に対する愛情は 飲めば分かりますから ブラジルらしく ショコラ ナッティ ミルクチョコレートのようか 柔らかな味わい チェリーやもも 洋梨のような甘さが なんとも楽しい珈琲です 紹介するまでに 日にちが経ってしまい 残り僅かです 是非 夏のひとアイテムに加えてくださいませ ブラジル エリア ミナス・ジェライス州セラード、ヂアマンチーナ 品種 サンタローサ(カツカイ選抜種) 農園名 バレ・ド・クリスタル農園 生産処理 ドライ・オン・ツリー 生産者 トミオ・フクダ 容量 180g おすすめロースト 　　　シティロースト

今年も入荷しました 完熟しても収穫せずに カラカラになるまで 木の上で乾燥までもっていく フクダトミオファミリーの 新しい取り組み 日々の観察と 手入れは繊細で 珈琲に対する愛情は 飲めば分かりますから ブラジルらしく ショコラ ナッティ ミルクチョコレートのようか 柔らかな味わい チェリーやもも 洋梨のような甘さが なんとも楽しい珈琲です 紹介するまでに 日にちが経ってしまい 残り僅かです 是非 夏のひとアイテムに加えてくださいませ ブラジル エリア ミナス・ジェライス州セラード、ヂアマンチーナ 品種 サンタローサ(カツカイ選抜種) 農園名 バレ・ド・クリスタル農園 生産処理 ドライ・オン・ツリー 生産者 トミオ・フクダ 容量 100g おすすめロースト 　　　シティロースト