ホンジュラスは 中米でも 貧しい国に分類される 珈琲の産地は 大概治安が悪い　 そんな暮らしでも　 農園の周りは 自然に恵まれ 清々しいものだ エル・ブエンテ農園は COEでは 上位入賞を何度も 経験している 品質を大切にする農園 今回は ジャバ種をウォッシュトで 素晴らしいジャバ種がもつ 香ばしさや キャラメルのような甘さ に加え ラズベリーや マスカットのような 爽やかなフルーティさも 楽しめます 優しい 柔らかな珈琲を是非 ホンジュラス 産地 ラ・パス県チナクラ 農園 エル・ブエンテ農園 農園主 マリサベル・ガバショロ・ガルシア 品種 ジャバ種 精製 ウォッシュト 容量 100g おすすめロースト 　　　深めのハイロースト

ホンジュラスは 中米でも 貧しい国に分類される 珈琲の産地は 大概治安が悪い　 そんな暮らしでも　 農園の周りは 自然に恵まれ 清々しいものだ エル・ブエンテ農園は COEでは 上位入賞を何度も 経験している 品質を大切にする農園 今回は ジャバ種をウォッシュトで 素晴らしいジャバ種がもつ 香ばしさや キャラメルのような甘さ に加え ラズベリーや マスカットのような 爽やかなフルーティさも 楽しめます 優しい 柔らかな珈琲を是非 ホンジュラス 産地 ラ・パス県チナクラ 農園 エル・ブエンテ農園 農園主 マリサベル・ガバショロ・ガルシア 品種 ジャバ種 精製 ウォッシュト 容量 180g おすすめロースト 　　　深めのハイロースト

千の丘の国 緑豊かな大地に丘が幾重にも 重なり合う大地に コーヒーは育ちます 1994年に起きた ジェノサイド そのあとの 復興、繁栄の象徴が コーヒーとも言われています ルワンダも小農家で はぐくまれてますから ウォッシングステーションへ シンビもよいけど ンゴマも最高の仕事を してくれます ルワンダは 女性社会だからか すごく丁寧で 繊細 赤いベリーが 中央にあり あまーいライムや グレープフルーツ マンゴーやプラムの甘さ ワイニーでブランデーも しっかりあります 素晴らしい ルワンダ バホコーヒー ンゴマウォッシングステーション ナチュラル 生産地：西部県 ニャマシャケ郡 ブシケリ・セクター、ルゲレゲレ・セル、ンゴマビレッジ 生産者：ンゴマ・ウォッシングステーション 精製 ナチュラル 品種 レッドブルボン 規格 A 容量:100g おすすめロースト 　　ハイロースト

千の丘の国 緑豊かな大地に丘が幾重にも 重なり合う大地に コーヒーは育ちます 1994年に起きた ジェノサイド そのあとの 復興、繁栄の象徴が コーヒーとも言われています ルワンダも小農家で はぐくまれてますから ウォッシングステーションへ シンビもよいけど ンゴマも最高の仕事を してくれます ルワンダは 女性社会だからか すごく丁寧で 繊細 赤いベリーが 中央にあり あまーいライムや グレープフルーツ マンゴーやプラムの甘さ ワイニーでブランデーも しっかりあります 素晴らしい ルワンダ バホコーヒー ンゴマウォッシングステーション ナチュラル 生産地：西部県 ニャマシャケ郡 ブシケリ・セクター、ルゲレゲレ・セル、ンゴマビレッジ 生産者：ンゴマ・ウォッシングステーション 精製 ナチュラル 品種 レッドブルボン 規格 A 容量:180g おすすめロースト 　　ハイロースト

サンタマリア・デ・ロールデス農園を経営する ペラルタコーヒー社は ニカラグアを代表する生産者 それぞれの土壌に適した 単一品種を育めるのが特徴 今回はそんな一区画から アナエロビックナチュラルで お届けいたします とてもまとまった マイルドな仕上がり ミルクチョコレート いちご マスカット 洋ナシ ナッツ キャラメル ニカラグア 生産地：ヌエバセゴビア県 サン・フェルナンド市 生産者：サンタマリア・デ・ロールデス農園 のみなさん 精製 アナエロビック ナチュラル 品種 マルセレサ 容量 100g おすすめロースト 　　　ハイロースト

サンタマリア・デ・ロールデス農園を経営する ペラルタコーヒー社は ニカラグアを代表する生産者 それぞれの土壌に適した 単一品種を育めるのが特徴 今回はそんな一区画から アナエロビックナチュラルで お届けいたします とてもまとまった マイルドな仕上がり ミルクチョコレート いちご マスカット 洋ナシ ナッツ キャラメル ニカラグア 生産地：ヌエバセゴビア県 サン・フェルナンド市 生産者：サンタマリア・デ・ロールデス農園 のみなさん 精製 アナエロビック ナチュラル 品種 マルセレサ 容量 180g おすすめロースト 　　　ハイロースト

首都カトマンズより 車で約1.5〜2時間に位置する カーブレ・パランチョーク郡 通称カブレ 標高が1,000〜2,000mと 涼しい気候 山間部のため起伏が多く 谷や小川も多く見られます 農業が盛んで コーヒー以外には 米、トウモロコシ、野菜、果樹などが栽培されています 大変珍しいネパール産 輸送は空輸のみ ヒマラヤン スペシャルティコーヒーの皆さまが ヒマラヤのコーヒーを世界に その暑い思いで はるばる日本まで 届けてくれました 柔らかなブルボン種の フルーティさに ブラウンシュガーのような これまた優しい甘さ これから もっともっとクォリティは 上がっていくとおもいます ブルボン種単一品種なのも 魅力ですね ネパール 生産地：バグマティ州 カーブレ・パランチョーク郡 ハーバラト山脈の丘陵地帯に位置する山間地域 生産者：ヒマラヤンスペシャルティコーヒーのみなさん 精製 ウォッシュ 品種 ブルボン 乾燥 天日乾燥 規格 AA　 容量 100g おすすめロースト 　　深めのハイロースト

首都カトマンズより 車で約1.5〜2時間に位置する カーブレ・パランチョーク郡 通称カブレ 標高が1,000〜2,000mと 涼しい気候 山間部のため起伏が多く 谷や小川も多く見られます 農業が盛んで コーヒー以外には 米、トウモロコシ、野菜、果樹などが栽培されています 大変珍しいネパール産 輸送は空輸のみ ヒマラヤン スペシャルティコーヒーの皆さまが ヒマラヤのコーヒーを世界に その暑い思いで はるばる日本まで 届けてくれました 柔らかなブルボン種の フルーティさに ブラウンシュガーのような これまた優しい甘さ これから もっともっとクォリティは 上がっていくとおもいます ブルボン種単一品種なのも 魅力ですね ネパール 生産地：バグマティ州 カーブレ・パランチョーク郡 ハーバラト山脈の丘陵地帯に位置する山間地域 生産者：ヒマラヤンスペシャルティコーヒーのみなさん 精製 ウォッシュ 品種 ブルボン 乾燥 天日乾燥 規格 AA　 容量 180g おすすめロースト 　　深めのハイロースト

日本で紹介されることが 多くなった アルフィナー・ルンバンガオルさんのマンデリン 今回のロッドは その中でも通常よりも 時間をかけて丁寧に選別した 選りすぐりになります より華やかで 甘みとボディがしっかりある フルーティなお豆に 仕上がっています インドネシア 生産地：北スマトラ州 フンムバン・ハスンドゥタン県 ポルン地区 生産者：アルフィナー・ルンバンガオルさん 生産地概要：インドネシアのスマトラ島北部、トバコ周辺にあるポルン地区。1,000を超えるコーヒー生産者がいるこの地域で、現地の人びとに「ここのコーヒーが一番だ」と称えられるほど、美味しいコーヒーをつくってくださる生産者さんのコーヒーです。 精製 スマトラ式 品種 シガラルタン、ティピカ、S-795 乾燥 天日乾燥もしくはグリーンハウス内での乾燥 容量:100g おすすめロースト 　　　シティロースト

日本で紹介されることが 多くなった アルフィナー・ルンバンガオルさんのマンデリン 今回のロッドは その中でも通常よりも 時間をかけて丁寧に選別した 選りすぐりになります より華やかで 甘みとボディがしっかりある フルーティなお豆に 仕上がっています インドネシア 生産地：北スマトラ州 フンムバン・ハスンドゥタン県 ポルン地区 生産者：アルフィナー・ルンバンガオルさん 生産地概要：インドネシアのスマトラ島北部、トバコ周辺にあるポルン地区。1,000を超えるコーヒー生産者がいるこの地域で、現地の人びとに「ここのコーヒーが一番だ」と称えられるほど、美味しいコーヒーをつくってくださる生産者さんのコーヒーです。 精製 スマトラ式 品種 シガラルタン、ティピカ、S-795 乾燥 天日乾燥もしくはグリーンハウス内での乾燥 容量:180g おすすめロースト 　　　シティロースト

リッチでエレガントなエチオピアを ご紹介いたします 昨年も素晴らしいお豆を お届けくださいました カラモウォッシングステーション 品種はコンテストロットと同じ 74158種 今回はナチュラルで 芳醇で フローラル それでいて 大変おしとやかで エレガントです 価格も抑えられてます 是非お試しくださいませ 地域:シダマ 生産:カラモウォッシングステーション 品種:74158 精製:ナチュラル 容量:100g おすすめロースト 　　 ハイローストやシティロースト

リッチでエレガントなエチオピアを ご紹介いたします 昨年も素晴らしいお豆をお届けくださいました! カラモウォッシングステーション 品種はコンテストロットと同じ 74158種 今回はナチュラルで 芳醇で フローラル それでいて 大変おしとやかで エレガントです 価格も抑えられてます 是非お試しくださいませ 地域:シダマ 生産:カラモウォッシングステーション 品種:74158 精製:ナチュラル 容量:180g おすすめロースト 　　 ハイローストやシティロースト

大好評 今年もやってきました ▶ファインロブスタ◀ ロブスタ種とは思えない 口当たりとハーモニー しっかりビターな後味 ビターチョコと 甘さがしっかり味わえます スペシャリティコーヒーとは また違う ファインロブスタの美味しさを是非 生産国：インド 生産地：カルナータカ州 ウェスタンガーツ コーグ町 生産者：パバンさん 精製方法 ナチュラル 品種 ペリディニア（ロブスタ種） 容量　180g おすすめロースト 　　　　シティロースト

大好評 今年もやってきました！ ▶ファインロブスタ◀ ロブスタ種とは思えない 口当たりとハーモニー しっかりビターな後味 ビターチョコと 甘さがしっかり味わえます スペシャリティコーヒーとは また違う ファインロブスタの美味しさを是非 生産国：インド 生産地：ウェスタンガーツ 生産者：パバンさん 精製方法 ナチュラル 品種 ペリディニア（ロブスタ種） 容量　100g おすすめロースト 　　　　シティロースト

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています

ご要望が多かったので 簡単に お水にボン 冷蔵庫で8時間冷やせば 出来上がり 水出しパック おすすめの ３パックセットを ご用意いたしました！ mario coffee labo おすすめ３パック フルーティセレクト チョコレートセレクト ミックスセレクトの 3種類などなど 好みがあればメッセージでくださいませ! 1パックに対し 700〜800ccの水を用意し ポットに入れ 冷蔵庫で8時間冷やしたら 完成です✨

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 60g×3種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 100g×2種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 100g×3種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 180g×2種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から3ヶ月間 毎月１回100g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ ※送料分185円分マイナスしております

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から6ヶ月間 毎月１回100g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から3ヶ月間 毎月１回180g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ