ベトナムのコーヒーの 一大産地　ダラット Da Lateeは ダラットの スペシャリティコーヒーを 世界に届けるプロジェクト ベトナムの 柔らかで優しい 素朴な素敵な アラビカの スペシャリティ品質は 真摯に向き合う 農家さんの努力により 年をおうごとに 確実に成長を続けています シトラスのジューシーさ　 香ばしく優しい甘さ 素朴でクリーンな味わい コンデンスミルクにも よく合います ベトナム 生産者 ダラットの農家さんたち 品種 イエローカツアイ 精製方法 ハニー 乾燥方法 天日乾燥 容量 180g おすすめロースト 　　深めのハイロースト　 　　シティロースト

ベトナムのコーヒーの 一大産地　ダラット Da Lateeは ダラットの スペシャリティコーヒーを 世界に届けるプロジェクト ベトナムの 柔らかで優しい 素朴な素敵な アラビカの スペシャリティ品質は 真摯に向き合う 農家さんの努力により 年をおうごとに 確実に成長を続けています シトラスのジューシーさ　 香ばしく優しい甘さ 素朴でクリーンな味わい コンデンスミルクにも よく合います ベトナム 生産者 ダラットの農家さんたち 品種 イエローカツアイ 精製方法 ハニー 乾燥方法 天日乾燥 容量 100g おすすめロースト 　　深めのハイロースト　 　　シティロースト

インドは あまり知られてはいませんが 素晴らしい珈琲産出国です メインは スペシャリティではなく　 ロブスタ種ですが　 そのロブスタ種への 取り組みが 丁寧な仕事 品質向上への姿勢が 素晴らしい いままでは 粗悪品としてしか 向き合わなかったのですが 品種選び しっかり完熟を摘み 精製も スペシャリティのように このロッドは 申請していませんので ファインロブスタの 認証は受けてませんが 昨年認証をいただいたものと 同等、それ以上の 素晴らしい品質になります　 私もティスティング しましたが ロブスタ種の域を 大きく越えて来ています いままではなかった しっかり柑橘や 桃のようなフルーティさ 柔らかいショコラ感 アナエロビックが そうさせたのでしょうか インド 生産地：カルナータカ州 ウェスタンガーツ コーグ町 生産者：パパクチ農園のみなさん 精製 アナエロビック ナチュラル 品種 CxR（ロブスタ種） 乾燥 天日乾燥 容量　180g おすすめロースト 　　　シティロースト

インドは あまり知られてはいませんが 素晴らしい珈琲産出国です メインは スペシャリティではなく　 ロブスタ種ですが　 そのロブスタ種への 取り組みが 丁寧な仕事 品質向上への姿勢が 素晴らしい いままでは 粗悪品としてしか 向き合わなかったのですが 品種選び しっかり完熟を摘み 精製も スペシャリティのように このロッドは 申請していませんので ファインロブスタの 認証は受けてませんが 昨年認証をいただいたものと 同等、それ以上の 素晴らしい品質になります　 私もティスティング しましたが ロブスタ種の域を 大きく越えて来ています いままではなかった しっかり柑橘や 桃のようなフルーティさ 柔らかいショコラ感 アナエロビックが そうさせたのでしょうか インド 生産地：カルナータカ州 ウェスタンガーツ コーグ町 生産者：パパクチ農園のみなさん 精製 アナエロビック ナチュラル 品種 CxR（ロブスタ種） 乾燥 天日乾燥 容量　100g おすすめロースト 　　　シティロースト

また、ヤバいのを 仕入れてしまいました ジャバのナチュラルですが 普通のナチュラル ではないのは 手にした香りで 分かってもらえると 思います お届けする焼き豆でも そうですが 生豆の段階で 上品なマスカットのような 白桃のような 間違いなく美味いのが 感じとれます　 完熟したものを タンクで48時間 熟成させ 糖度管理をしながら 丁寧に乾燥されます ジャバの 繊細で香ばしいテイストは グレープフルーツのようか 柑橘と ビターチョコや カカオニブの大人な 味わい 白桃や プルーンの甘さが ちょうど良く まとめてくれます お値段は ちょっと高めですが きっと 納得していただけると おもいますから コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ジャバ ナチュラル 上品な甘さと果実味の ジャバ品種 深めの焙煎も〇 生産国：コロンビア 生産地：バジェ・デル・カウカ県 生産者：カフェ・デ・ラ・エスペランサ（CGLE）のみなさん 精製 ナチュラル 品種 ジャバ 乾燥 機械乾燥 容量　100g おすすめロースト 　　　ハイロースト 　　　シティロースト ※仕入が少量ですから 　お早めにお買い求め 　くださいませ

また、ヤバいのを 仕入れてしまいました ジャバのナチュラルですが 普通のナチュラル ではないのは 手にした香りで 分かってもらえると 思います お届けする焼き豆でも そうですが 生豆の段階で 上品なマスカットのような 白桃のような 間違いなく美味いのが 感じとれます　 完熟したものを タンクで48時間 熟成させ 糖度管理をしながら 丁寧に乾燥されます ジャバの 繊細で香ばしいテイストは グレープフルーツのようか 柑橘と ビターチョコや カカオニブの大人な 味わい 白桃や プルーンの甘さが ちょうど良く まとめてくれます お値段は ちょっと高めですが きっと 納得していただけると おもいますから コロンビア CGLE ラ・エスペランサ農園 ジャバ ナチュラル 上品な甘さと果実味の ジャバ品種 深めの焙煎も〇 生産国：コロンビア 生産地：バジェ・デル・カウカ県 生産者：カフェ・デ・ラ・エスペランサ（CGLE）のみなさん 精製 ナチュラル 品種 ジャバ 乾燥 機械乾燥 容量　180g おすすめロースト 　　　ハイロースト 　　　シティロースト ※仕入が少量ですから 　お早めにお買い求め 　くださいませ

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています

生産地　:ウガンダ西部 ルウェンゾリ山脈 国立公園周辺 精製方法:ナチュラル 品種　　:SL14 SL28 生産者　:ブコンズ族等の小農家さん おすすめロースト:ハイロースト アフリカから 大地の恵み 南部の ルウェンゾリ山脈 世界自然遺産である 「月の山」 ミネラル豊富な西リフトバレーに属する 山岳地帯 収穫された珈琲は 車が入れないため ロバ（ドンキー）達によって 運ばれます 品種は ケニヤ品種である SL14.28 精製方法はナチュラル精製 明るいベリーやワイニーなテイストを 感じながら 焙煎の香ばしさを味わえるように 余熱をしっかり加えた窯で 熱をしっかり加えて 9分程で1ハゼが来るように 綺麗なハイローストに仕上げました 冷めて美味しく召し上がれます ウガンダ ドンキーナチュラルも 動物支援珈琲に位置づけられています

今年も 入荷いたしました イエメン モカハラズ ファーマーズギフト 農家さん達の 渾身のロッドを ナチュラル精製で コンプレックスで スパイシー ジューシーな逸品 最近中々出会えない 本物の 素晴らしいイエメンモカを 是非 イエメンはここまで美味しくなる。 農家さん渾身のロッド 生産国：イエメン 生産地：サナア州 マナーカ ハラズ地域（ジャルマ村、アバラット村、バニーアフラス村、アーマール村） 生産者：ハラズ地域の村々の小規模農家さん 精製 ナチュラル 標高 1,900～2,200m 品種ジャディ、ダワイリ、ウダイニ（古代ティピカ/イエメニーア） 容量 100g おすすめロースト 　　 深めのハイロースト

今年も 入荷いたしました イエメン モカハラズ ファーマーズギフト 農家さん達の 渾身のロッドを ナチュラル精製で コンプレックスで スパイシー ジューシーな逸品 最近中々出会えない 本物の 素晴らしいイエメンモカを 是非 イエメンはここまで美味しくなる。 農家さん渾身のロッド 生産国：イエメン 生産地：サナア州 マナーカ ハラズ地域（ジャルマ村、アバラット村、バニーアフラス村、アーマール村） 生産者：ハラズ地域の村々の小規模農家さん 精製 ナチュラル 標高 1,900～2,200m 品種ジャディ、ダワイリ、ウダイニ（古代ティピカ/イエメニーア） 容量 180g おすすめロースト 　　 深めのハイロースト

ご要望が多かったので 簡単に お水にボン 冷蔵庫で8時間冷やせば 出来上がり 水出しパック おすすめの ３パックセットを ご用意いたしました！ mario coffee labo おすすめ３パック フルーティセレクト チョコレートセレクト ミックスセレクトの 3種類などなど 好みがあればメッセージでくださいませ! 1パックに対し 700〜800ccの水を用意し ポットに入れ 冷蔵庫で8時間冷やしたら 完成です✨

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 60g×3種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 100g×2種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 100g×3種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

ちょっといいコーヒーが飲みたいけど 何を買ったらいいか分からない コーヒーは好きだけど どんなのがいいか分からない という声 よくお聞きします お任せくださーい 焙煎士 たかぼ　 と 看板犬 まりおが しっかりお選びいたします コーヒー選びの チェックポイントも お伝えいたします 気になるもの 加えてほしいものがあれば メモ欄やメール、DMなどで教えてくださいませ。 この前スタバで飲んだ◯◯とか ヒントもあれば教えてください 180g×2種類選んで 丁寧に焙煎して お届けいたします では コーヒーの旅ヘ 出かけましょう! #焙煎豆 #スペシャリティコーヒー #シングルオリジン #コーヒーロースター

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から3ヶ月間 毎月１回100g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ ※送料分185円分マイナスしております

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から6ヶ月間 毎月１回100g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から3ヶ月間 毎月１回180g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から6ヶ月間 毎月１回180g✕1種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から6ヶ月間 毎月１回100g✕2種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から3ヶ月間 毎月１回100g✕2種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から6ヶ月間 毎月１回180g✕2種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

お待たせいたしました 大好評 焙煎士「たかぼ」が 旬でこだわりのお豆を選んで 丁寧に焙煎してワクワクをお届けいたします 今月or翌月から3ヶ月間 毎月１回180g✕2種類になります 順次発送いたします １人作業で丁寧に仕上げますので、多少お待たせすることもございます ご了承くださいませ

どこでもす 素晴らしいクォリティの スペシャリティコーヒーを楽しめます 特別な円錐のドリップバッグです 家飲みだけでなく アウトドアにも最適 是非お楽しみください ドリップバッグ　3杯分 風味リクエストお伝えください https://www.instagram.com/reel/Ct-1H_OpsAL/?igshid=MmU2YjMzNjRlOQ==