グアテマラには野生のピューマと コーヒーの伝統品種が共存する森があります サンアグスティンが位置する シュラ・デ・ラス・ミナス産地 その森が 年々減少の一途を辿っています 野生動物とコーヒー農園の共存 その取組の一つ　 ボルカフェ・ウェイのメンバーに 野生ピューマの森を守る取組を呼びかけ 売上の一部を野生ピューマの保護団体である、 パンテラ・グアテマラに寄付しています 焙煎レンジは 広めではあるが グアテマラらしく 少し深めが リンゴのような甘い酸と キャラメルのような風味が 美味しく感じられます 国:グアテマラ 産地:サンアグスティン、 　　シュラ・デ・ラス・ミナス産地 品種:ブルボン、カツーラ、ティピカ 精製:ウォッシュト 容量:180g おすすめロースト:深めのハイロースト、シティロースト

グアテマラには野生のピューマと コーヒーの伝統品種が共存する森があります サンアグスティンが位置する シュラ・デ・ラス・ミナス産地 その森が 年々減少の一途を辿っています 野生動物とコーヒー農園の共存 その取組の一つ　 ボルカフェ・ウェイのメンバーに 野生ピューマの森を守る取組を呼びかけ 売上の一部を野生ピューマの保護団体である、 パンテラ・グアテマラに寄付しています 焙煎レンジは 広めではあるが グアテマラらしく 少し深めが リンゴのような甘い酸と キャラメルのような風味が 美味しく感じられます 国:グアテマラ 産地:サンアグスティン、 　　シュラ・デ・ラス・ミナス産地 品種:ブルボン、カツーラ、ティピカ 精製:ウォッシュト 容量:100g おすすめロースト:深めのハイロースト、シティロースト

ハニープロセスを生み出した コスタリカ タラス セントラルバリーと並ぶ 産地が ウェストバリー 農家さんは クォリティを高めて 価値を上げるため 研究を重ねています 農園主のアランさんは 自らマイクロミルを構え 精製まで手を抜かずに 向き合った結果 香り豊かな 芳醇なコスタリカを生み出しました 品種はケニア品種 ベリー ピーチ オレンジ パイナップル プルーン コスタリカの最上級を是非 お楽しみください 産地 ウエストバリー　 サン・ルイス・デ・グレシア　 農園:ドン・ホエル農園　 ドン・ホエル・マイクロミル 品種:サン・ロケ ケニア (SL-28) 精製:ホワイトハニー 容量:100g おすすめロースト 　　 ハイロースト

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多くの素晴らしい農家さんの形でもある マイクロミルを所有する 農業形態 セロ・サン・ルイス マイクロミルも アレクサンダーとマガリ・デルガドによる家族経営の形でいくつか農園とともに マイクロミルを所有する いくつかの高品質な品種と 幾通りかの精製方法の組み合わせ これからも 進化し チャレンジを続ける マイクロミルの一つです レーズン カシス プルーン 洋梨 スコッチ クリーン 生産国 コスタリカ 地　域 ウエスト バレー 農　園 セロ サン ルイス マイクロミル 品　種 SL-28 生産処理 アナエロビックハニー 容量 100g おすすめロースト 　　ハイロースト

多くの素晴らしい農家さんの形でもある マイクロミルを所有する 農業形態 セロ・サン・ルイス マイクロミルも アレクサンダーとマガリ・デルガドによる家族経営の形でいくつか農園とともに マイクロミルを所有する いくつかの高品質な品種と 幾通りかの精製方法の組み合わせ これからも 進化し チャレンジを続ける マイクロミルの一つです レーズン カシス プルーン 洋梨 スコッチ クリーン 生産国 コスタリカ 地　域 ウエスト バレー 農　園 セロ サン ルイス マイクロミル 品　種 SL-28 生産処理 アナエロビックハニー 容量 180g おすすめロースト 　　ハイロースト