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アルフィナーさんが手がける王道、信頼のマンデリンインドネシア北スマトラ州 100g

¥1,126 税込

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日本で紹介されることが
多くなった
アルフィナー・ルンバンガオルさんのマンデリン
今回のロッドは
その中でも通常よりも
時間をかけて丁寧に選別した
選りすぐりになります
より華やかで
甘みとボディがしっかりある
フルーティなお豆に
仕上がっています

インドネシア
生産地：北スマトラ州フンムバン・ハスンドゥタン県ポルン地区
生産者：アルフィナー・ルンバンガオルさん
生産地概要：インドネシアのスマトラ島北部、トバコ周辺にあるポルン地区。1,000を超えるコーヒー生産者がいるこの地域で、現地の人びとに「ここのコーヒーが一番だ」と称えられるほど、美味しいコーヒーをつくってくださる生産者さんのコーヒーです。
精製スマトラ式
品種シガラルタン、ティピカ、S-795
乾燥天日乾燥もしくはグリーンハウス内での乾燥
容量:100g
おすすめロースト
　　　シティロースト